お菓子

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神田のかの字 180円

かの字  神田鍛冶町
 角の乾物屋で
 勝ち栗買ったら
 固くて噛めない
 ・・・・・
(神田のあぞび言葉より)

皮はどらやきの薄いようでしっとりと柔らかいです。
栗餡と大納言の2種類あります。

もなかめ(最中) 240円

もなかめ 亀澤堂、創業111年を記念発売
屋号にちなんで、
とても可愛い亀の最中です。
北海道産小豆の小倉餡がたっぷり。

栗まんじゅう 300円

栗まんじゅう 栗と砂糖だけで作った風味豊かな栗の甘露煮を丸ごと一粒使いました。
北海道産小豆のこし餡で栗を包み、皮は国内産の小麦粉を用いています。
美味しい「栗まんじゅう」です。

梅まんじゅう 300円

梅まんじゅう 種入り梅の甘露煮を丸ごと一粒使いました。
北海道産手亡豆の白こし餡で梅を包み皮は国内産の小麦粉を用いています。
甘酸っぱい美味しい「梅まんじゅう」です。